Menu


Przekąski Zimne

Nazwa Cena

Filet z matiasa, jogurt, wędzone wiśnie, jabłko, czarny pieprz, cydr 120/50 g

22,-

Pate z wątróbek królika, wędzony boczek, chrupiąca brioszka 100/20/50 g

20,-

Tatar ze struganej wołowiny, ikra z łososia, galaretka z kiszonego ogórka, pesto słonecznikowe 100/80g   

28,-

Polędwica z sarny, orzechy, kapary, chipsy z rukoli, puder z czosnku niedźwiedziego 80/50g 

26,-

Przekąski gorące

Nazwa Cena

Krewetki w kolendrze i chili, sałatka winegret, sos z mango i kokosa 130/80/50 g  

46,-

Pielmieni syberyjskie, borowik stepowy, wędzona śmietana 150/50/20 g

27,-

Kaszanka z wędzonej kaczki w panko, opieńki, masło 120/80 g  

24,-

Filet z perliczki, buraki, orzechy nerkowca, ser koryciński z czarnuszką 100/120/20 g

28,-

Pielmieni syberyjskie, kurki, tymianek, słodka śmietana 150/50/50 g

32,-

Sałaty

Nazwa Cena

Sałaty, łosoś, rzepa, makaron gryczany, sos pomarańczowy 250 g

36,-

Rostbef 57⁰C, sałaty, ser koryciński, malinowy winegret 250 g

26,-

Mix sałat, wątróbka z gęsi, miód, ocet balsamiczny, sezam 250 g

26,-

Sałaty, awokado, klementynki, ser labneh, pieczona pietruszka, pestki dyni 250 g

22,-

Soki i koktajle

Nazwa Cena

Jabłko, łodyga selera, czarna porzeczka 250 ml

18,-

Marchew, sałata, jabłko, imbir 250 ml

17,-

Burak, pomarańcza, tabasco 250 ml

15,-

Zupy

Nazwa Cena

Rosół drobiowo – wołowy, kołduny lub domowy makaron orkiszowy, warzywa 250 ml

16,-

Zupa rybna, likier pomarańczowy, pomidory, śmietana, czarne oliwki  250 ml                                                                                                      

26,-

Pikantny kapuśniak z kimchi, żeberko, szczypior 250 ml                                                                                                      

18,-

Zupa borowikowa, tymianek, biała kasza gryczana 250 ml

20,-

Dania Rybne

Nazwa Cena

Pieczony filet z sandacza, krem z papryki, czarna soczewica, pomidorki, chleb z grilla 160/50/150 g

52,-

Polędwica z dorsza, fasola, kindziuk, kurki, suszone pomidory 160/120/60 g

48,-

Filet z halibuta, emulsja z pomarańczy, pasternak, marchew, kminek  150/60/80 g

48,-

Makrela, małże, czarny makaron, koper włoski, pomidory, nasiona kolendry 200/120/80 g

42,-

Dania z Mięs, Drobiu i Dziczyzny

Nazwa Cena

Stek rib eye, sos z zielonym pieprzem, ziemniaki z popiołu, kapusta 230/150/80 g

68,-

Ogon z polędwicy wołowej, tortellini z krabem i krewetkami, chili, mięta 200/100/20 g

58,-

Boczek wieprzowy, miód, puree z jabłek i pasternaku, szalotka 160/120/60 g

38,-

Filet z kaczki, dynia, imbir, melon, kokos, sos demi 160/100/60 g

52,-

Królik, pancetta, masło rakowe, kurki, pieczone warzywa, kaszanka 130/80/120 g                                                                            

50,-

Golonka z dzika, czerwone wino, jagody, pęczak, buraki, boczniak 140/120/50 g                                              

56,-

Makarony i Pierogi

Nazwa Cena

Tagliatelle własnego wyrobu z mąki orkiszowej, smażone kapary, łosoś, pomidorki cherry, pietruszka, białe wino 200 g

32,-

Papardelle własnego wyrobu z mąki orkiszowej, wołowina 58°C , orzechy, pomidory, oliwki, rukola  200 g

34,-

Pierogi z wędzonym  pstrągiem, ogórek, koper, jogurt naturalny 160/80 g                       

34,-

 Pierogi z policzkami wieprzowymi, prawdziwki, ser Lazur 160/60 g                                       

30,-

Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami, duszony por 160/60 g

 22 ,-

Dania Wegetariańskie

Nazwa Cena

Stek z bakłażana, orzechy, jogurt naturalny, jajko poche 120/50/50 g

20,-

Ciasto francuskie, kremowy farsz grzybowy, ser z niebieską pleśnią 150 g

22,-

Ravioli ze szpinakiem, żółtko 64 ⁰ C, masło szałwiowe, pesto 150 g

24,-

Desery

Nazwa Cena

Suflet czekoladowy, piana z wasabi, lody 120/50 g

22,-

Ciasto karmelowe, ciemne piwo, sól morska 120/20 g

18,-

Puszysty sernik, jogurt, biała czekolada, cynamon 100/20 g

20,-

Lody domowe na sosie owocowym 120/20 g

26,-

Napoje Gorące

Nazwa Cena
Kawa Movenpick 15 cl 11,-
Kawa espresso 5 cl 11,-
Kawa cappuccino 15 cl 12,-
Kawa latte 24 cl 14,-
Czekolada 24 cl 12,-
Herbata Eilles czarna: 20 cl 8,-
Black Eilles Tea/ English Ceylon/ Darjeeling Royal/ Assam Special/ Earl Grey/
Herbata Eilles zielona/ziołowa: 20 cl

8,-

Zielona herbata/ Mięta/ Róża & Hibiskus/ Rooibos Vanilla/ 8,-

Napoje Zimne

Nazwa Cena
Sok pomarańczowy 20 cl 6,-
Sok jabłkowy 20 cl 6,-
Sok grapefruitowy 20 cl 6,-
Sok z czarnej porzeczki 20 cl 6,-
Sok pomidorowy 20 cl 6,-
Sok z pomarańczy 20 cl 18,-
Sok z grapefruitów 20 cl 18,-
Pepsi 20 cl 7,-
Seven Up 20 cl 7,-
Schweppes Tonic 20 cl 7,-
Górska Natura 25 cl 7,-
San Pellegrino 25 cl 12,-
Perrier 33 cl 14,-
Red Bull 25 cl 16,-
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki.

OK, zamknij